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第5章 百货大楼（第3页）
厨房里，很干净！
有蔬果，还有黄瓜，洋柿子，菠菜，鸡蛋，肉！牛奶啥的！
园长打算中午做西红柿汤！凉拌个黄瓜！
老六提议他来做！保证同学们爱吃！
……
半小时后，老六开始做菜！
先烧开水！
西红柿顶部切十字刀口！放入盆中！
水开以后，倒进盛西红柿水盆！
五分钟以后，西红柿扒皮！
把扒了皮的西红柿捏碎，放入盆中备用！
一瓣蒜，拍碎，切末
起锅烧油，放入八角花椒少许，一分钟后捞出，加入蒜瓣！
几秒钟后，加入碎西红柿！小火慢炖！直到西红柿软烂！
加热水！最好别加凉水！
中火烧开
鸡蛋打入碗中，加适量水，均匀搅拌，直到成为鸡蛋水溶液！
开锅后，加盐，生抽，适量虾皮，虾皮别加早了！
两分钟后，加入鸡蛋液！均匀搅拌！直到开锅！
立马关火！
齐活！
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