大禹小说

第8章 来自美食的·“超级享受”（第2页）

郑羽凡笑着耐心解释，那模样就像个老有经验的大厨在传授秘籍。

郑芸也凑过来，眼睛直勾勾地盯着锅里的美食，就跟饿狼盯着肥羊似的，老迫不及待了，就盼着快点出锅呢。

你看那澳洲龙虾，在他手里一转眼就被收拾得干干净净。虾肉晶莹剔透，就跟闪闪发光的大宝石似的，老诱人了。

他拿着锋利的剪刀，沿着龙虾的脊背轻轻一剪，动作老熟练了，就跟“庖丁解牛——游刃有余”似的。

神户牛肉被切成薄得跟纸似的均匀薄片，纹理老清楚了，那真是“精雕细琢出精品”，就跟精心打造的艺术品似的。

他先把牛肉搁在案板上，用手指轻轻一按，感受着肉质的纹理和弹性，然后慢慢落刀，每一刀都老精准了，就跟在进行一场精细的雕刻似的。

法国松露被切成细丝，那香气，老迷人了，让人闻了就流口水，正所谓“闻香下马，知味停车”。

他小心翼翼地捧着松露，就跟捧着价值连城的大宝贝似的，轻轻地用刀切割，那细致的动作，就跟在举行一场神圣的仪式似的。

再说那文思豆腐，这可是一道老考验刀工的菜了。

郑羽凡先把嫩豆腐切成薄片，每一刀都老小心了，就跟在豆腐上绣花似的。

他屏气凝神，全神贯注，眼睛死死盯着豆腐，心里想：“俺可不能搞砸了，一定要成功。俺要是失败了，那可丢老大人了。”

手中的刀轻轻落下，豆腐片薄得都快透明了。接着切成细丝，这过程得心细得跟头发丝似的，手稳得跟秤砣似的。

他手指轻轻按压着豆腐，刀在豆腐间灵活穿梭，每一刀都老精准了，豆腐丝入水不散，就跟纤细的银丝似的，老厉害了，让人拍案叫绝。

这道菜非得有“只要功夫深，铁杵磨成针”的耐心和毅力不可。

而佛跳墙的制作更是讲究得不行。郑羽凡先把鲍鱼、海参、鱼翅这些珍贵的食材精心处理，再用高汤小火慢慢炖。

他仔仔细细地清洗每一种食材，不放过任何一个小角落，确保食材干净又鲜美。