大禹小说

第18章 “创新”的馊主意（第2页）

“成！怎不成！”晓燕信心满满（主是对自家省钱能耐的信心），“营养好！还顶饿！您试试？”

刘叔大约是见她满眼期待，不忍打击，勉强颔首：“那…那就试试？”

晓燕兴奋起来，舀起一勺白菜沫，学包饺子样欲裹入面皮，再擀开。可白菜水分大，面皮薄，焉能裹住？刚下鏊子，白菜水便滋滋外冒，不仅令饼皮湿软塌陷，更碍受热，中段几成面糊，边缘却焦糊。

好容易折腾熟，刷上酱递过。刘叔接过咬一口，面色瞬息万变。咀嚼良久，方艰难咽下，表情一言难尽：“丫头…这…这口感…略…别致哈…”

晓燕期待问：“咋样刘叔？香不？”

刘叔瞅她亮晶晶的眼，实不忍直言，含糊道：“还…还行…就是…下回…下回还是寻常的吧…”言毕，近乎落荒而逃。

晓燕心头热火熄半。她不信邪，自掰一小块尝。面皮因进水黏牙，白菜半生带涩味，与酱料全然不搭，入口…确有些怪。

然投入岂能白费？那盆白菜沫不可浪费！她硬着头皮，又向几位熟客推销“创新品”。结果可想而知，反应各异：有婉拒者，有似刘叔般勉强接受却言明下不为例者，更有一心直口快小年轻，咬一口便皱脸道：“姐，这啥呀？面糊夹生白菜？还没原先的好吃！”

一早上下来，“创新”白菜馅饼售出寥寥，反因制作繁琐耗时，耽误正常饼出货，剩余白菜沫只得倒掉，白费材料精力。

晓燕推车返家，心情较那日碎瓶更沮。原“创新”非易事，搞不好便“画虎不成”。

近家门时，又遇王大妈。王妈一见她耷拉脑袋与车上未动白菜盆，即刻明了，拍腿笑起：“哎哟我的傻姑娘！你真弄了白菜馅儿啊？哈哈哈哈！那玩意儿能入口？你当是包饺子呢！笑煞人了！”

晓燕面红耳赤，恨不能觅地缝钻入。

“听大妈的，”王妈笑够，凑近，一副老练样，“弄花样也得对路！你那饼，酥香是关键！莫整水唧玩意儿！想想啥东西又香又贱还能添入？”

又香又贱？晓燕茫然眨眼。

“猪油！油渣！”王妈提示，“买点肥膘自家熬油，油渣剁碎撒入，那才叫香！本钱也不高！保准比那白菜强！”

油渣？晓燕心念微动。此议…似有道理！