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苏秀云连忙笑着招呼大家落座:“快洗手吃饭,今天可是咱们宁宁亲手烤的鱼。”
程穗宁举着刚烤好的烤鱼和蔬菜,得意洋洋:“我烤的火候正好,外酥里嫩!”
她一口气烤了好几条,挨个分到大家面前,两三个人分一条,不多不少正合适。
程铮咬下一大口,眼睛瞬间亮了,赞不绝口:“小妹真没骗人!这烤鱼又酥又香,酱汁也绝了,就是有点辣!”
他说着呼了两口气,嘴巴已经微微泛红。
可一旁的绍春华吃得面不改色,慢悠悠道:“这有啥辣的,对我来说就是微微微辣。”
程穗宁笑着解释:“我怕大家受不了,特意没放太辣。”
连小程明玥都仰着小脸,一本正经嘲笑程铮:“二叔,玥玥都比你能吃辣!”
程铮不服气,嘴硬道:“其实……其实我、我也没觉得多辣……”
说着抓起野葱就往嘴里塞,结果被呛得连连咳嗽,眼泪都快出来了,逗得一屋子人哄堂大笑。
程穗宁连忙拿出前段时间酿好的桑葚酒:“二哥快喝这个解辣。”
程铮如获至宝,立刻给自己倒了一杯,酸酸甜甜的酒液下肚,总算把那股辣劲压了下去,长长舒了口气。
除了烤鱼和烧烤外,鳝鱼也备受众人青睐。
红烧黄鳝色泽红亮,裹着浓稠的酱汁,入口软糯脱骨,鲜醇中带着酱香,咸淡适中还带着一丝回甘,每一口都入味十足。
黄鳝炖豆腐则鲜得地道,嫩白的豆腐吸饱了鳝鱼的汤汁,软嫩入味,鳝鱼肉紧实不柴,汤汁醇厚绵长,喝一口暖到心底。
大家一边吃一边夸赞,连声道苏秀云手艺绝佳。
一旁的程明玥起初盯着碗里的黄鳝,眉头微微皱着,觉着有些吓人,不敢入口。
可瞧着大人们吃得津津有味,她终究按捺不住好奇,夹了一小块炖得软烂的鳝鱼肉,放进嘴里轻轻嚼了嚼。
没想到竟意外的好吃,顿时就不怕了。
众人吃得正畅快时,院外忽然传来一阵急促的脚步声,伴随着焦急的呼喊。