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原来是阴天了。
这一觉实在是睡的有些久了。
当下也没多耽误,从床上跳起来,去洗了把脸清醒清醒,撸起袖子准备收拾鱼了。
鱼片儿腌制的入味了,要裹着面糊先在油锅里炸一遍,金黄酥脆的时候再捞出来,就算直接入口吃,也是非常美味。
与此同时,汤底也熬好了,用辣椒和花椒调味,在放上一些酸菜翻炒了,加入一些水之后炖的开了,又放了一些白菜和一把豆芽。
然后才把新鲜炸制的鱼肉放进去,咕嘟咕嘟炖成奶白色,就可以出锅了。
依着余幸的脾性,是乐意放一些面条进去煮的,吸收了滚烫的汤汁,劲道软糯,最适宜入口。
猫已经在等着了。
两只脚放在前面,高贵优雅的蹲坐着,只等着人来投喂。
余幸给它装了大块鱼肉,本来怕放了辣椒它会不喜欢,还想着要不要用水洗一洗,但没成想,压根儿是考虑多了。
这只猫完全适应人类的口味。
余幸托着下巴,看它吃的香甜,自言自语的:“你有几个月大了?”
“三个月,四个月?”
“都说猫长得快,这么这些天过去了,你好像,看上去一点也没什么变化。”
猫仗着自己是个猫听不懂人话,兀自的吃。
因为鱼很大,当初是只片了一部分煮,剩下的还有许多,余幸便干脆把它们捣成肉泥,做了许多丸子都晾起来。
这种天气实在是方便。
去早市上卖糕点虽然也算个买卖,但并不适合天天去,一来么,工程量怪大的,身体扛不住。
二来么,这地方的人也没富裕到这个地步,如果每天都去一趟,估计会出现饱和的现象。
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